KEK PELANGI KUKUS

Good morning korang!!

Kali ni muncul lagi 1 resepi. Syasya save kat sini siap-siap.

Haaa... namanya Kek Pelangi Kukus Sukatan Cawan Mudah & Sedap gituww. Amboi!!

Tengok warna pon dah tertarik...Anak-anak kecil mesti suka..boleh la buat time raya nanti😋.

Tips untuk buat kek ni kena pakai pewarna yang terang-terang yea kalau nak hasil cantik.

Resepi ni sesuai untuk anda yang memang suka guna sukatan cawan-cawan ni kan...macam zaman mak2 kita..

Bahan-Bahan:

4 biji telur
200gm gula halus
1 sudu teh ovellete
200gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
100ml santan
100ml minyak masak/butter yang telah dicairkan
Esen vanila Perisa dan pewarna

Cara-Cara:

Ayak tepung bersama baking powder.
Pukul telur,gula dan ovellete hingga kembang dan putih.
Masukkan tepung, mix sebati.
Kemudian masukkan esen vanila, santan. Gaul rata.
Akhir sekali masukkan minyak. Gaul hingga sebati.
Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. 1 bahagian dibiarkan tanpa warna.
2 lagi bahagian diwarnakan dan diletak perisa yang disukai.
Gris loyang saiz 7, kemudian masukkan satu adunan kukus selama 10-15 minit.
Kemudian tuangkan adunan yang kedua, kukus selama 10-15 minit.
Akhir sekali tuang adunan yang ke tiga, kukus selama 20-25 minit.
Pastikan kukusan dipanaskan terlebuh dahulu menggunakan api sederhana.

Selamat mencuba!!

Info resepi: Zaky Mat Ali